Broa de milharina
Ingredientes:
4 ovos ( claras batidas em neve)
2 xíc ( chá) de açúcar
4 col ( sopa) margarina
1 garrafinha de leite de côco
1 xíc (chá) trigo
2 xíc (chá ) milharina
1 col (sopa ) fermento em pó
Modo de fazer:
Separe as claras das gemas. E reserve. Misture as gemas, a margarina e o açúcar. Coloque o trigo, a milharina, o fermento e o leite de côco.
Bata as claras em neve e incorpore a massa delicadamente. Coloque numa forma untada e enfarinhada e leve pra assar em forno pré aquecido de 20 a 30 min ou até dourar e enfiar um palito ele sair limpo.
Um ótimo bolo super simples de fazer e hiper saboroso. Pra quem não curte muito bolos com recheio, uma ótima pedida pro finalzinho de tarde. Hum que delícia!
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